葡萄酒过滤的应用在三个方面,在各发酵点发酵完毕之后的红酒酒在进入后发酵酒罐之前,通常需要进行初步的过滤,主要是将酒脚中的杂质去除,华滤环保的apm绝对滤袋和cppr深层除菌滤芯是一种效率极高,成本合理的选择。同样的产品在后发酵储罐的倒罐时同样可以应用这些产品,当前以hfm为代表的切向流微滤系统可以简化倒罐的工艺。
在调酒罐中通过各种必要的工艺处理,在进入灌装准备罐之前,目前常见的是采用硅藻土过滤之后,采用两级降菌过滤,cppr产品采用全聚丙烯材料制造,精度从0.2μm,其应用成本只是目前常见产品的1/4左右,可以协助客户进一步降低生产成本。在华滤环保提供的hfm切向流过滤系统,适合那些产量较大的酒种的规模生产,长寿命的膜过滤材料,也能够较大程度的降低产品成本。
在灌装包装之前,对于白葡萄酒需要采用绝对过滤材料进行除菌,之前的保护过滤也可以采用。
红葡萄酒原酒准备过滤系统 |
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应用工艺 |
推荐过滤材料 |
过滤精度 |
效率等级 |
目的 |
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f1. |
除杂质过滤 |
hesb/apm过滤袋 |
3/5/10μm |
99%去除效率 |
去除杂质,初步澄清 |
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cppr滤芯 |
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f2. |
除杂质过滤 |
hesb/apm过滤袋 |
1/3μm |
99%去除效率 |
去除杂质,初步澄清 |
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cppr滤芯 |
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f3. |
倒罐降菌过滤 |
hesb/apm过滤袋 |
0.5/1.0μm |
99%去除效率 |
降菌过滤 |
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cppr滤芯 |
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f4. |
降菌/除菌过滤 |
hfm切向流过滤系统 |
0.1-0.45μm |
99%去除效率 |
降菌过滤,取代f2 f3 |
f5. |
空气除菌 |
cpte滤芯 |
0.02μm |
99.99%去除效率 |
空气杂菌去除 |

白葡萄酒原酒准备过滤系统 |
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应用工艺 |
推荐过滤材料 |
过滤精度 |
效率等级 |
目的 |
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f1. |
除杂质过滤 |
hesb/apm过滤袋 |
1/3μm |
99%去除效率 |
去除杂质,初步澄清 |
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cppr滤芯 |
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f2. |
倒罐降菌过滤 |
hesb/apm过滤袋 |
0.5/1.0μm |
99%去除效率 |
降菌过滤 |
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cppr滤芯 |
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f3. |
降菌/除菌过滤 |
hfm切向流过滤 |
0.1-0.45μm |
99%去除效率 |
降菌过滤,取代f1 f2 |
f4. |
空气除菌 |
cpte滤芯 |
0.02μm |
99.99%去除效率 |
空气杂菌去除 |

葡萄酒灌装除菌过滤系统 |
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应用工艺 |
推荐过滤材料 |
过滤精度 |
效率等级 |
目的 |
|
f1. |
除杂质过滤 |
hesb/apm过滤袋 |
0.5/1.0μm |
99%去除效率 |
去除杂质,初步澄清 |
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cppr滤芯 |
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f2. |
降菌过滤 |
cppr/cppl滤芯 |
0.5/1.0μm |
99.9%去除效率 |
降菌过滤 |
f3. |
绝对除菌菌过滤 |
cpes滤芯 |
0.45μm |
99.99%去除效率 |
除菌过滤 |
f4. |
降菌/除菌过滤 |
hfm切向流过滤系统 |
0.1-0.45μm |
99%去除效率 |
降菌过滤,取代硅藻土 f1 |